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健康过大年
2017-01-25

    春节即将到来,朋友亲人齐聚一堂,大鱼大肉,美酒佳肴,可是这样的生活会给您的健康带来隐患,怎样做到既吃得热闹开心,同时又健康营养,做到以下几点即可健健康康过大年。


1、清淡少油,荤素搭配:春节期间过多高油脂高蛋白的饮食使肥胖、高血压、糖尿病等发生率明显升高,加之活动量较上班期间明显减少,体重增长几斤轻轻松松,因此节假日期间,饮食应更加清淡,减少脂肪的囤积。且多食用蔬菜,蔬菜属于碱性食物,不仅解油腻,含有丰富的纤维素,有利于胃肠道的蠕动,预防便秘,中和体内多余的酸性物质。

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2、水果少不得,瓜糖不可多:节日饮食多杂乱,容易“上火”。新鲜的水果能够起到很好的清热解毒,润肠通道,还有调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病作用;减少坚果零食的摄入,坚果中含有丰富的蛋白质,亲朋聚会兴之所至不知不觉吃下过多的坚果,过多的脂肪和蛋白质易造成“上火”现象,浅尝即止。坚果每周的食用量在50-70克左右。

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3、不要过量饮酒:过量酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,因此即便是节日相聚盛欢,也不要忘了饮酒适度原则。男性一天饮酒量不超过25克,女性不超过15克。

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4、粗细搭配,主食不可少:春节期间大多数人们习惯多吃菜,少吃甚至不吃主食。粮食是碳水化合物的主要来源,可适当食用些荞麦、薯类,杂豆等粗粮。它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,减少毒物的生成,提供膳食纤维。应避免无限量的吃菜,一部分胃口留给主食。

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5、清洁饮食,规律就餐:讲究食品卫生避免食物中毒。饭菜做好现吃现做,选择新鲜食材,马上食用,不放置过夜。不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万不食用;冰箱里存放的食品要彻底加热后食用;生吃蔬菜要洗净;加工食品过程中坚持生熟分开;春节饮食还需按时按点,不要打乱正常的饮食规律,使胃肠不适而造成消化功能紊乱。

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6、运动不可少,娱乐不放纵:节假日期间,高热量高油脂的食物不仅带来肥胖影响美观,而且给健康带来隐患。饭后适量的运动,如打球、散步、爬山、跑步等有利于预防慢性疾病;通宵上网看电视、搓牌唱K严重扰乱生物钟,危害健康。切忌娱乐过度,规律作息时间,避免假期综合征。

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